新鮮で甘みたっぷりな「生ホタテ」をお探しですか?
この記事では、通販で手軽に絶品ホタテ1キロをお取り寄せできるおすすめのお店をご紹介します。
今回ピックアップしたのは【甲羅組】。
漁港直送で新鮮さを保ったまま届けられるホタテは、刺身はもちろん、バター焼きやグラタンにもぴったりです。
初めての方でも安心して購入できるポイントやお得なキャンペーン情報も詳しく解説します。
ホタテ好きの方必見の内容です!
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甲羅組とは?
甲羅組は、福井県敦賀市に拠点を置く海産物専門の通販ショップです。
運営会社である株式会社伝食は、2011年3月に設立され、ワンルーム8畳の自宅アパートからスタートしました。
その後、敦賀市神楽町の事務所に本社を移転し、事業を拡大しています。
甲羅組は、福井県敦賀市にある「日本海さかな街」で実店舗「越前かに職人 甲羅組」を運営し、カニやエビなどの海産物の対面販売を行っています。
また、飲食店の運営も手掛けており、地域に根ざしたサービスを提供しています。
通販事業では、新鮮なカニやホタテなど、高品質な海産物を全国に届けています。
特に、北海道産のホタテ貝柱は人気商品で、その鮮度と味わいが高く評価されています。
甲羅組のホタテは、極寒の北海道で育った最上級品で、肉厚でつやがあり、濃厚な旨味と甘みが凝縮されています。
また、個別急速冷凍(IQF)により、獲れたての美味しさをそのままお届けしています。
さらに、甲羅組は楽天市場やYahoo!ショッピングなどの大手通販サイトにも出店しており、楽天市場ではショップ・オブ・ザ・イヤー新人賞やグルメ大賞(エビ部門)を受賞するなど、その実績と信頼性が伺えます。
また、テレビや雑誌、新聞などのメディアにも多数掲載されており、全国的な知名度を誇ります。
甲羅組は、品質の高い海産物を提供するだけでなく、迅速な発送や丁寧なカスタマーサービスにも定評があります。
そのため、初めての方でも安心して購入できると多くの支持を集めています。
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商品の特徴
北海道産の新鮮なホタテ貝柱
甲羅組で取り扱うホタテ貝柱は、極寒の北海道で育った最高級品です。
オホーツク海や噴火湾で育まれたホタテは、つややかな飴色とぷりっとした肉厚感が特徴です。
お刺身で食べると、舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みが堪能できます。
さらに、甲羅組のホタテ貝柱は、個別急速冷凍(IQF)により鮮度を保ち、必要な分だけ取り出して使うことができます。
保存も簡単で、冷凍庫にストックしておけば、いつでも新鮮なホタテを楽しめます。
また、特大サイズのホタテ貝柱は、1キロあたり約31~35粒前後と食べ応え抜群です。
このサイズは希少で、市場でもなかなか手に入りません。
ボリューム満点で、夢のホタテ貝柱食べ放題が実現します。
甲羅組のホタテ貝柱は、品質の高さと美味しさで多くの支持を集めています。
お刺身やバター焼き、グラタンなど、さまざまな料理でその美味しさを堪能してください。
希少な特大サイズ
甲羅組が取り扱う特大サイズのホタテ貝柱は、1キロあたり約31~35粒前後と、食べ応え抜群の大きさです。
このサイズは非常に希少で、市場でもなかなか手に入らない逸品です。
ボリューム満点のため、夢のホタテ貝柱食べ放題がご自宅で実現します。
さらに、個別急速冷凍(IQF)により、必要な分だけ取り出して使うことができ、保存も簡単です。
冷凍庫にストックしておけば、いつでも新鮮なホタテを楽しめます。
お刺身やバター焼き、グラタンなど、さまざまな料理でその美味しさを堪能してください。
IQF(個別急速冷凍)で便利な保存
ホタテ貝柱は、1個ずつ個別に急速冷凍(IQF)されているため、必要な分だけ取り出して使用できます。
この方法により、ホタテ同士がくっつかず、使いたい分だけ無駄なく調理可能です。
保存も簡単で、冷凍庫にストックしておけば、いつでも新鮮なホタテを楽しめます。
冷凍保存の際は、-18℃以下で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
解凍方法としては、冷蔵庫で自然解凍する方法や、流水での解凍が推奨されています。
適切な保存と解凍を行うことで、ホタテの美味しさを長く維持できます。
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おすすめの食べ方
お刺身
解凍したホタテ貝柱をそのままお刺身でいただくと、甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
新鮮だからこそ味わえる贅沢な一品です。
ホタテの貝柱は、肉厚で淡白、舌ざわりがよく風味があります。
新鮮なものは、刺身や寿司のネタにすると、ホタテ特有の甘みとうま味を楽しむことができます。
バター焼き
ホタテ貝柱をバターでサッと炒めると、外側は香ばしくカリッとし、内側はプリプリとした絶妙な食感が楽しめます。
この調理法は、ホタテの旨味を最大限に引き出し、バターのコクと相まって風味豊かな一品に仕上がります。
味付けには、お醤油や塩コショウを使うと、シンプルながらも素材の味を引き立てる絶品のおかずが完成します。
特に、バターと醤油の組み合わせは香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも最適です。
また、ホタテのバター焼きは調理時間も短く、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。
新鮮なホタテが手に入った際は、ぜひこのレシピでその美味しさを堪能してみてください。
グラタン
ホタテ貝柱をグラタンに加えると、その旨味がソース全体に染み渡り、濃厚でリッチな味わいに仕上がります。
特に、ホワイトソースとの相性は抜群で、ホタテの甘みとクリーミーなソースが絶妙に調和します。
例えば、ホタテとじゃがいものグラタンは、ホクホクとしたじゃがいもとホタテの旨味が組み合わさり、寒い日の夜のメインディッシュにぴったりです。
また、ほうれん草やマカロニと組み合わせたグラタンもおすすめで、彩り豊かで栄養バランスの良い一品となります。
これらのグラタンは家族みんなで楽しめるメニューとして最適で、特別な日の食卓を華やかに彩ります。ぜひ一度お試しください。
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購入方法と価格
甲羅組の特大ほたて貝柱1キロ(約31~35粒前後)は、楽天市場の公式オンラインショップから簡単に注文できます。
現在、期間限定で500円OFFセールを実施中で、通常価格7,999円(税込)のところ、5,499円(税込・送料無料)でご購入いただけます。
このセールは2025年1月20日23:59までとなっておりますので、お見逃しなく。
さらに、注文後は最短で翌日配送も可能ですので、急な集まりや贈り物にも最適です。
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お客様の声
実際に購入されたお客様からは、「ホタテが大きくて、厚みもあり、食べ応えもあり、いつも美味しくいただいてます。」「火を入れた時の縮みを感じさせない、抜群の食べごたえでした。」「粒も大きく味も良くて、送り先の方からも喜んでいただけました。」「大粒で刺身とバター醤油焼でいただきましたが大変美味しかったです。」といった高評価のレビューが寄せられています。
リピーターも多く、その品質の高さが伺えます。
まとめ
新鮮で甘みたっぷりの生ホタテ1キロをお取り寄せするなら、甲羅組がおすすめです。
希少な特大サイズのホタテ貝柱を、自宅で手軽に楽しめます。
お刺身やバター焼き、グラタンなど、さまざまな料理でその美味しさを堪能してください。
初めての方でも安心して購入できるよう、詳しい解凍方法やレシピも同封されています。
ぜひ、この機会に甲羅組の生ホタテをお試しください。
甲羅組の特大ホタテ貝柱は、1キロあたり約31~35粒前後と食べ応え抜群です。
このサイズは希少で、市場でもなかなか手に入りません。
ボリューム満点で、夢のホタテ貝柱食べ放題が実現します。
また、ホタテ貝柱は1個ずつ個別に急速冷凍(IQF)されているため、必要な分だけ取り出して使うことができます。
保存も簡単で、冷凍庫にストックしておけば、いつでも新鮮なホタテを楽しめます。
解凍方法としては、冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり解凍する方法や、ポリ袋に入れて流水にあてる方法、海水程度の塩水に浸して解凍する方法などがあります。
詳しい解凍方法やレシピは、商品に同封されているので、初めての方でも安心して調理できます。
実際に購入されたお客様からは、「ホタテが大きくて、厚みもあり、食べ応えもあり、いつも美味しくいただいてます。」や「火を入れた時の縮みを感じさせない、抜群の食べごたえでした。」といった高評価のレビューが寄せられています。
リピーターも多く、その品質の高さが伺えます。
新鮮で甘みたっぷりの生ホタテを、この機会にぜひお取り寄せしてみてください。
甲羅組の特大ホタテ貝柱で、贅沢な食卓をお楽しみいただけることでしょう。
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